Confit de Canard du Sud Ouest IGP - 4 cuisses - 1,350 kg
IGP
Prix de vente : 1.00 € l'unité
- Producteur : Maison Berthon
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Issu de canards gras IGP Sud-ouest, les confits de la Maison Berthon sont préparés comme le faisaient notre grand-mère. Les cuisses sont salées manuellement puis cuites dans la graisse de canard. Une attention particulière est prêtée au choix des matières premières. Faire réchauffer au four dans un plat et à accompagner de frites ! Se conserve 4 ans dans un endroit sec et frais. Après ouverture, à conserver entre 0°c et +4°c et à consommer dans les 24 h
La Maison Berthon prend le temps de réaliser ses confits, ce qui leurs apportent une générosité et une saveur incomparable.
Ingrédients : 4 cuisses de canard 50%, graisse de canard, sel, poivre
Conseils de préparation :