Dos de cabillaud - sous vide - 500 gr

Idéal pour tous, pour les grands comme les petits, le dos de cabillaud n'a pas d'arêtes. Facile à cuisiner est très prisé par les consommateurs.
A faire au four, en papillote, à la poële, à la vapeur.

Poisson issu de la pêche familiale et de pêcheurs locaux de La Cotinière et de La Rochelle.

Renseignements pratiques : A conserver au réfrigérateur entre 0 et 2 degrés
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Cabillaud
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.