Pavé de boeuf fermier - 300 gr
Bleu Blanc Coeur
Prix de vente : 7.66 € l'unité
7.66 €
- Producteur : Elevage Monchany
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
Pour les amateurs de morceaux épais : pavé d'environ 1 cm d'épaisseur.
Taillé dans Tende de tranche, tranche, aiguillette baronne...Idéal pour plancha ou poêle.
Viande bovine fermière, emballée sous vide.
Race Blonde d'aquitaine, Bleu Blanc Cœur,
Née, élevée et transformée à la ferme,
Abattage conventionnel à Montguyon,
Exploitation familiale reconnue Haute Valeur Environnementale Niveau 3.